🐓 Besuch der Domäne Dahlem – Klasse 10.2 auf Spurensuche nach nachhaltiger Ernährung

Am 16.07.2025 machte sich die Klasse 10.2 der Paul-Schmidt-Schule auf den Weg zur Domäne Dahlem, einem einzigartigen Freilichtmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mitten in Berlin. Bei bestem Wetter erkundeten die Schüler:innen das weitläufige Gelände mit historischen Gebäuden, Tieren und Gärten – und tauchten dabei tief in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion ein.

Ein besonderes Highlight des Tages war der Workshop „Eiweiß ohne Ei!“, bei dem die Klasse sich mit pflanzlichen Proteinquellen und Alternativen zu tierischen Produkten beschäftigte. In kleinen Gruppen wurde experimentiert, diskutiert und natürlich auch probiert. Dabei ging es nicht nur um Ernährungstrends, sondern auch um ökologische und ethische Fragen rund um unseren Konsum.

Die Mischung aus praktischer Erfahrung, spannenden Einblicken und leckerem Lernen machte den Ausflug zu einem rundum gelungenen Tag – und vielleicht auch zu einem kleinen Denkanstoß für den eigenen Speiseplan. 🌱